О вкусах таки спорят

[Eugene]

Может быть это и старо (далее перейдем в тему про "Вкусы..."), но - не нравится - не ешь (не в обиду тестю )!!!

Дело в том, что он не любит всё зеленое. В смысле различные травки и иже с ними. Исключение - огурцы.
А мы же как раз наоборот последние лет 6 как очень плотно подсели на всякие зеленые салаты. Я тут за это время руку набил на всяких разных вкусных соусах к ним......
И очень даже не плохо: сочный стейк с зеленым салатом и кружка холодного пива или бокал красного сухого вина! И вкусно и полезно!
Я тАк думаю!

[Botya]

Д последние лет 6 как очень плотно подсели на всякие зеленые салаты. Я тут за это время руку набил на всяких разных вкусных соусах к ним......

Дорогой, без зеленых салатов и водка...- не водка, а твой рецепт салатика я уже полгода ввожу в массы, вкусно, зараза такая...

[Sanek777]

А я на днях вот как тушку курицы запекал в духовке
Обвалял в соли,красном и чёрном перце,а во внутрь заливал по мере впитывания половину стакана напитка Спрайт.
Вышло вкусно,сочно,и немного,совсем чуть-чуть с кислинкой - это лимонная кислота,которая и перевариванию поможет,и вкус улучшит

[BorodaDK]

Реализовали дома рецепт к Хелоину из инета, т.к. про начинку там ничего не было, только фото, сварганили сами - селёдочка, желток, белок, майонез и чуть соли. Украшения из оливок.

[ukrmodels]

Выходной день решил отзнаменовать одним из своих фирменных "блюдей" - приготовить мясные рулетики с картофелем по-полтавски. Итак, берем свиной ошеек средней жирности и нарезаем крупными ломтями, как на стэйк. Каждый ломоть хорошенько отбиваем молоточком, при этом рекомендуется мясо посолить, дабы соль равномерно распределилась по нему под воздействием молотка. Наша цель - получить максимально большие и тонкие "простыни", по возможности без дыр. Полученные "простыни" посыпаем любимой приправой (у меня - шашлычная) и хорошо промазываем майонезом. После этого скручиваем "простыни" в трубочку и отправляем на пару часов в прохладное место для маринования.
Готовим начинку - примерно половину средней картофелины на одну мясную "простыню". Картофель чистим, нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде до полуготовности. Солить не обязательно. Разогреваем духовку, охлажденный картофель выкладываем на край мясной "простыни", солим, перчим по вкусу, добавляем немного майонеза и сворачиваем в рулетик. С обоих краев рулетик связываем ниткой. Готовые рулетики выкладываем на смазанный жиром противень и ставим в духовку. По мере приготовления рулетики рекомендуется переворачивать для равномерного прожаривания. Перед употреблением не забудьте вытянуть нитки. Приятного аппетита!
П.С. Особо изощренным гурманам рекомендую вкладывать внутрь рулетика кусочек прикопченного сальца с чесночком - незабываемый аромат гарантирован!

[Eugene]

Импровизация на скорую руку (ну уж очень кушать хотелось) на кухне и получилось интересное блюдО! Главное быстро и вкусно!
Назовем так: закос под китайскую кухню
Итак, на одну порцию:
Половинка небольшой луковицы
2 сосиски
3 ст.ложки соевого соуса
Раст. масло
Лук нарезаем тонкими полукольцами и жарим до почти золотистого состояния. Добавляем порезаные кружочками сосиски. Жарим вместе постоянно помешивая. Как только сосиски начинают зажариваться, вливаем соевый соус, уменьшаем огонь до минимума и тушим ещё 2 минуты непрерывно помешивая.
И всё.....
Снимаем с огня, перекладываем в тарелку, стопарик и приятного аппетита!

[Botya]

Импровизация на скорую руку ....
Снимаем с огня, перекладываем в тарелку, стопарик и приятного аппетита!

Женя, спасибо!
Победил злобную антимоделистку, взял небольшой размерчик !!! А тут такой вкусный совет - главное быстро, слюной захлебнуться не успел

///

А утолив первый голод и желание , взялся за старое

[Eugene]

Слава, с победой тебя и Дениса!
А вот откуда у тебя к балтийской килечке израильские маринованые перчики? Неужто ещё с апрельских запасов осталось?

[Botya]

Слава, с победой тебя и Дениса!
А вот откуда у тебя к балтийской килечке израильские маринованые перчики? Неужто ещё с апрельских запасов осталось?

Спасибо за добрые слова!
///
А перчики..., ты думаешь я их мало взял...., очень они мне с твоей подачи понравились, а где я их здесь возьму!? (правда эта баночка крайняя - парочку перчиков на Новый Год оставляю и ... пока все)!

[Eugene]

Слава, я рад, что тебе понравилось.
Ну а где взять... Ты знаешь... Адрес тот же...