выберите цвет оформления:
Форум коллекционеров масштабных моделей автомобилей
Moscow-tram-collection  ClassicBus

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 29.10.2008, 15:03   #11
AlexeyKarlin27
 
Аватар для AlexeyKarlin27
Регистрация: 08.09.2007
Адрес: г. Хабаровск.
Сообщений: 2,009
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 73 раз(а) в 63 сообщениях
По умолчанию

Вот она традиционная мужская трапеза! (см. фото)
Но можно приготовить что-то и пооригинальнее, например:
РАКИ В БЕЛОМ ВИНЕ

Промытых раков положить в разогретую кастрюлю, в которой предварительно растопить ложку масла, и обжарить до розового цвета. Посыпать раков солью, перцем, молотым тмином, положить два лавровых листа, залить белым вином и, накрыв кастрюлю варить 10 минут.
Когда раки будут готовы, их надо вынуть, уложить на блюдо и накрыть крышкой. Из бульона полученного при варке раков, приготовить соус. Для этого процедить бульон сквозь сито в кастрюлю, поставить на огонь, прибавить муку, смешанную с чайной ложкой масла. Прокипятить 1-2 минуты и, сняв с огня, прибавить ещё масла, помешивая ложкой, пока оно не распустится в соусе.

На 10 раков - 1 стакан белого вина, 1 чайную ложку муки, 1/4 чайной ложки тмина и 2 столовые ложки масла.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Хотя, сосиски с горошком под "Жигулёвское" или "Рижское" тоже прокатывают на ура!
Миниатюры:
2008_2/_____331.jpg  
__________________
Советское - значит шампанское! (Юрий Визбор)
AlexeyKarlin27 вне форума   Цитата
 
Старый 29.10.2008, 18:43   #12
Antton
 
Аватар для Antton
Регистрация: 06.04.2006
Адрес: Москва
Сообщений: 1,445
Сказал(а) спасибо: 2,538
Поблагодарили 1,772 раз(а) в 453 сообщениях
По умолчанию

Еще из холостяцкой кухни: гречневая каша с тушенкой. Готовится просто, очень вкусно, можно приготовить сразу много и потом просто разогревать :wink:
Кому интересен рецепт - пишите поделюсь
Antton вне форума   Цитата
Старый 01.11.2008, 06:31   #13
Caterpillar
 
Аватар для Caterpillar
Регистрация: 06.02.2006
Адрес: Казахстан - Семиречье, Алма-Ата - Верный
Сообщений: 4,023
Сказал(а) спасибо: 4,354
Поблагодарили 6,465 раз(а) в 1,579 сообщениях
Альбомов(фоток): 1(1)
По умолчанию

Вариант блюда на скорую руку, чтобы поразить своими кулинарными и не только способностями жену-подругу-кто там у вас еще.
Взять сырые сосиски и натыкать в них хаотично вермишелинки, а потом сварить. Получаются волосатые сосиски, а те, кому это блюдо подано, еще долго мучают расспросами - как ты смог затолкать вареную вермишель в вареную сосиску
Caterpillar вне форума   Цитата
Сказали cпасибо (2):
МК76 (07.08.2011), финур (04.02.2013)
Старый 01.11.2008, 07:55   #14
Eugene
 
Аватар для Eugene
Регистрация: 18.06.2005
Адрес: Минск - Тель Авив
Сообщений: 11,461
Сказал(а) спасибо: 23,433
Поблагодарили 22,199 раз(а) в 6,590 сообщениях
По умолчанию

Сообщение от Caterpillar
Вариант блюда на скорую руку, чтобы поразить своими кулинарными и не только способностями жену-подругу-кто там у вас еще.
У нас еще в комплекте к жене ещё тёща имеется.....

Сообщение от Caterpillar
Взять сырые сосиски и натыкать в них хаотично вермишелинки, а потом сварить. Получаются волосатые сосиски, а те, кому это блюдо подано, еще долго мучают расспросами - как ты смог затолкать вареную вермишель в вареную сосиску
А рецепт прикольный. Спасибо! :wink: Надо будет взять на вооружение и над детьми приколотся. Результаты опишу ниже.
__________________
С уважением, Евгений
***************************************
***Да здравствует то, благодаря чему мы - несмотря ни на что!***

***Мы рождаемся с криком, умираем со стоном. Остаётся только жить со смехом. Виктор Гюго***

Визитка ---Мои новинки в 43-м --- Мои грузовички в 87-м
Eugene вне форума   Цитата
Старый 01.11.2008, 08:20   #15
Eugene
 
Аватар для Eugene
Регистрация: 18.06.2005
Адрес: Минск - Тель Авив
Сообщений: 11,461
Сказал(а) спасибо: 23,433
Поблагодарили 22,199 раз(а) в 6,590 сообщениях
По умолчанию

Вот нашел девненько на просторах ин-нета рецепты и сохранил. Скажу честно, сам пока не делал. Но на вид прикольно.....

Тут рецепты блюд:
http://www.babushkinysovety.ru/sushi.html


А тут те же блюда, но только фото (без описания процесса приготовления):
http://fishki.net/comment.php?id=13034

Кто сделает, поделитесь впечатлениями! :wink:
__________________
С уважением, Евгений
***************************************
***Да здравствует то, благодаря чему мы - несмотря ни на что!***

***Мы рождаемся с криком, умираем со стоном. Остаётся только жить со смехом. Виктор Гюго***

Визитка ---Мои новинки в 43-м --- Мои грузовички в 87-м
Eugene вне форума   Цитата
Старый 01.11.2008, 10:05   #16
copia
RC-Мастер
 
Аватар для copia
Регистрация: 06.05.2006
Адрес: г. Ставрополь
Сообщений: 1,736
Сказал(а) спасибо: 200
Поблагодарили 1,111 раз(а) в 337 сообщениях
По умолчанию

Сообщение от Caterpillar
Вариант блюда на скорую руку, чтобы поразить своими кулинарными и не только способностями жену-подругу-кто там у вас еще.
Взять сырые сосиски и натыкать в них хаотично вермишелинки, а потом сварить. Получаются волосатые сосиски, а те, кому это блюдо подано, еще долго мучают расспросами - как ты смог затолкать вареную вермишель в вареную сосиску
+1!!!!!!!!!!!
copia вне форума   Цитата
Старый 01.11.2008, 17:51   #17
Botya
Предводитель московского реала.
Модератор
 
Аватар для Botya
Регистрация: 30.10.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 23,809
Сказал(а) спасибо: 35,459
Поблагодарили 41,948 раз(а) в 12,543 сообщениях
По умолчанию

Сообщение от Eugene
Предлагаю вот такую тему. Очень надеюсь, что не вызовет раздражение у администрации и её не удалят.......
Женя, ну ты и создал тему , стоило отлучиться на неделю..., теперь задумаешься: о моделях или вкусной и здоровой пище .
Сообщение от AlexeyKarlin27
Вот она традиционная мужская трапеза!
Но можно приготовить что-то и пооригинальнее, например:
РАКИ В БЕЛОМ ВИНЕ
Придется продолжить тему морепродуктов.
Берется килограмма два средних размеров чилимов, желательно замороженных, можно больше, зависит от количества заготовленного пива . Они натираются острым красным перцем "чили" и крупной солью (по вкусу), укладываются в крупную кастрюлю и заливаются самым ненужным, дешевым крепким темным пивом (пиво не путать с заготовленным для употребления), ставятся на огонь, после "отпотевания" продукта добавить пять-шесть листиков лаврушки. После закипания через 2-4 минуты слить "гремучую" смесь, продукт готов к употреблению.
Я еще его макаю в майонез, приправленный сухим укропом и чесноком и, естественно, запиваю пивом.

P.S. для тех кто не знает: чилимы - это креветки, просто я всегда забываю их второе название.
__________________
С уважением, Вячеслав Юрьевич.
Визитка
Botya вне форума   Цитата
Старый 01.11.2008, 18:33   #18
Corbitt
 
Аватар для Corbitt
Регистрация: 25.08.2004
Сообщений: 1,296
Сказал(а) спасибо: 120
Поблагодарили 85 раз(а) в 49 сообщениях
По умолчанию

Сообщение от Caterpillar
Получаются волосатые сосиски, а те, кому это блюдо подано, еще долго мучают расспросами - как ты смог затолкать вареную вермишель в вареную сосиску
СУПЕР! Вот уж точно надо попробовать!
Corbitt вне форума   Цитата
Старый 01.11.2008, 18:59   #19
AlexeyKarlin27
 
Аватар для AlexeyKarlin27
Регистрация: 08.09.2007
Адрес: г. Хабаровск.
Сообщений: 2,009
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 73 раз(а) в 63 сообщениях
По умолчанию

Слава, ты напомнил мне недавнее прошлое. Года 4 назад, креветки по твоему рецепту были нашим с Эльвирой любмым блюдом. Я всегда употреблял... Употреблял их под пиво. Пиво должно быть прохладным, а креветки некрупными, в них и мясо нежнее, и сока больше! Всё! Не могу больше! Пошёл в супермаркет!
__________________
Советское - значит шампанское! (Юрий Визбор)
AlexeyKarlin27 вне форума   Цитата
Старый 01.11.2008, 19:39   #20
Eugene
 
Аватар для Eugene
Регистрация: 18.06.2005
Адрес: Минск - Тель Авив
Сообщений: 11,461
Сказал(а) спасибо: 23,433
Поблагодарили 22,199 раз(а) в 6,590 сообщениях
По умолчанию

Сообщение от Botya
Женя, ну ты и создал тему , стоило отлучиться на неделю..., теперь задумаешься: о моделях или вкусной и здоровой пище
Да вот Слава, как-то задумался и о материальном на нашем форуме. Духовного у нас хватает. На все вкусы, а вот о "хлебе насущном" ни слова...
Честно признаюсь, думал тема не пойдёт. Не интересно будет коллегам-форумчанам. Но вот потихоньку-помаленьку раскачалось. Тьфу-тьфу-тьфу, что б не сглазить. :wink:
__________________
С уважением, Евгений
***************************************
***Да здравствует то, благодаря чему мы - несмотря ни на что!***

***Мы рождаемся с криком, умираем со стоном. Остаётся только жить со смехом. Виктор Гюго***

Визитка ---Мои новинки в 43-м --- Мои грузовички в 87-м
Eugene вне форума   Цитата
Ответ
Classicbus ГАЗ 21И


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Проект "Пылесос" из х/ф "Кавказская пленница" macmaniak Архив Форума 72 03.11.2011 08:16
Модели автомобилей "Mazda"-"Efini" в 1/4 trucker43 Модели транспорта Азии 22 13.07.2010 18:10
"Фотосессия АЛ" - так создаются "Легенды" NavigatoR965 АРХИВ Автолегенды СССР 69 18.01.2010 14:52


Текущее время: 01:52. Часовой пояс GMT +3.