... долго думал под что попробовать... остановился на водочке...
Было отдано предпочтение водочке, потому что грудинку с хреном решил употребить...
А коньячек употредлямС более привычно...
Миниатюры:
__________________
Визитка: http://rcforum.su/showthread.php?t=19524 Уставшие тараканы в голове твердили: "угомонись, вспомни сколько тебе лет..." А шило в ...опе отвечало: "ни фига-а-а-а! жизнь только начинается!
Еще в Рождество в лес выбирался... благодать то какая...
Миниатюры:
__________________
Визитка: http://rcforum.su/showthread.php?t=19524 Уставшие тараканы в голове твердили: "угомонись, вспомни сколько тебе лет..." А шило в ...опе отвечало: "ни фига-а-а-а! жизнь только начинается!
Спасибо! ... Я не в пароварке готовил... мясо натираешь специями, помещаешь в полиэтиленовый мешок, плотно завязав, чтобы вода не попала. Мешок еще в один, для верности... и в кастрюлю с водой. И там в паровой бане, в собственном соку, полтора часа на медленном огне... В пароварке так не получается...
А это "побочный продукт" - "сок" выделившийся из грудинки... можно использовать (разогрев), как подлив к отварному рису, гречке или добавлять в бульон для вкуса. При этом надо учитывать, что "фракция" получилась концентрированная, с повышенным содержанием соли и вкуса приправ...
Миниатюры:
__________________
Визитка: http://rcforum.su/showthread.php?t=19524 Уставшие тараканы в голове твердили: "угомонись, вспомни сколько тебе лет..." А шило в ...опе отвечало: "ни фига-а-а-а! жизнь только начинается!
__________________
Визитка: http://rcforum.su/showthread.php?t=19524 Уставшие тараканы в голове твердили: "угомонись, вспомни сколько тебе лет..." А шило в ...опе отвечало: "ни фига-а-а-а! жизнь только начинается!
__________________
Визитка: http://rcforum.su/showthread.php?t=19524 Уставшие тараканы в голове твердили: "угомонись, вспомни сколько тебе лет..." А шило в ...опе отвечало: "ни фига-а-а-а! жизнь только начинается!
Поздравляю!!!
Добро пожаловать в клуб "Четырех внуков".
... и более
Виктор, спасибо!
__________________
Визитка: http://rcforum.su/showthread.php?t=19524 Уставшие тараканы в голове твердили: "угомонись, вспомни сколько тебе лет..." А шило в ...опе отвечало: "ни фига-а-а-а! жизнь только начинается!