|
День рождения МАМЫ
31 декабря 2012 года в 23 часа 50 минут моей МАМЕ исполнилось !80 лет!
Раз в пять лет на мамино день рождение я готовлю торт "Наполеон".
Надеюсь как он готовится и из каких ингридиентов рассказывать не надо, в любой поваренной книге есть его (торта) рецепт.
А вот главные вехи его изготовления я готов показать.
Единственно, что мне не удалось освоить, так это раскатывание теста. Как не бьюсь, так как у мамы, у меня не получается. А посему, эту операцию выполнял ЮБИЛЯР.
Есть и "косяки". Настолько увлёкся процессом, что забыл сфотографировать стопку испечённых коржей (20 шт.) и смазанные коржи под гнётом (до обрезки краёв).
|