[karatik99]

Пока запекается курица с грибами, приготовим грибной суп.
Продукты:
Мясо (говядина).
Грибы (шампиньоны)
Картофель.
Морковь.
Лук.
Соль.
Лавровый лист.
1-2 горошка перца (по вкусу).
Зелень.

Мясо нарезаем небольшими кусочками и отвариваем, добавив после закипания, лаврушку.
В готовый бульон добавляем картофель, лук, морковь, соль и варим 10 минут.
Вылавливаем лавровый лист, добавляем нарезанные грибы и варим еще 10 минут. За 3 минуты до готовности добавляем горошину перца.
Даем супу настояться 5-10 минут.
Наливаем суп в тарелку, добавляем ложку сметаны, зелень.
Приятного аппетита!