Тема
:
О вкусах таки спорят
Показать сообщение отдельно
16.10.2018, 08:49
#
1526
karatik99
RC-Мастер
Регистрация: 20.06.2008
Адрес: Россия, РБ г.Уфа
Сообщений: 1,908
Сказал(а) спасибо: 3,990
Поблагодарили 9,665 раз(а) в 1,654 сообщениях
Сообщение от
Botya
Жена брата сегодня мне устроила мини-отпуск - забрала мою жену с собой на дачу!!!!
А чтобы я не "скучал" выдала мне упаковку колец кальмара!
Сначала я их высушил на салфетках, раскалил сковороду с оливковым маслом.
Посолил (немного) и обвалял в панировочных сухарях, далее на сковороду и постоянно помешивать.
В сосуд выкладывается вассаби, заливается соевым соусом, размешивается и..... вперед
Чёй-то у тебя вся панировка облезла с кальмаров.... В следующий раз попробуй так: в панировочные сухарики добавь соль, перец черный и немного чили, отдельно яичный желток (можно и с белком) к нему немного 1/2 чайной ложки муки. Ну а дальше по накатанной: в яйцо - в сухарях - на сковороду... но лучше готовить во фритюрнице
__________________
Визитка:
http://rcforum.su/showthread.php?t=19524
Уставшие тараканы в голове твердили: "угомонись, вспомни сколько тебе лет..." А шило в ...опе отвечало: "ни фига-а-а-а! жизнь только начинается!
Цитата
Сказали cпасибо (2):
Botya
(16.10.2018),
Eugene
(16.10.2018)
karatik99
Посмотреть профиль
Найти ещё сообщения от karatik99