Показать сообщение отдельно
Старый 09.11.2017, 17:37   #1401
Driver-D
 
Аватар для Driver-D
Регистрация: 04.11.2017
Адрес: Ленинградская область
Сообщений: 3
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 23 раз(а) в 3 сообщениях
По умолчанию

Сообщение от medvedev Посмотреть сообщение
Кто вырос в рабочем районе на окраине-тот поймет!Правда Белуги тогда не было-исключительно Рояль)))))Спасибо за рецепт.
О, да. Ценнее денег был временами.

Нажмите на изображение для увеличения
Название: spirt-1.jpg
Просмотров: 5
Размер:	122.2 Кб
ID:	1102859

Хочу поделиться еще одним рецептом.
Чрезвычайно красочное блюдо разбавит серый осенний вечер.

Овощное рагу с говядиной.

1. Нарезаем любыми удобными кусками говядину, стружкой морковь, лук полукольцами. Заполняем глубокую ёмкость, желательно чугунный казанок или утятницу. Обжариваем до корочки. Далее, сверху выкладываем картофель целиком.

Нажмите на изображение для увеличения
Название: Картофель жареный (16).JPG
Просмотров: 3
Размер:	190.4 Кб
ID:	1102860

2. Добавляем стакан воды ~ 250 мл. Нарезаем перьями перец "Ласточка". Добавляем в ёмкость.

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2.jpg
Просмотров: 2
Размер:	203.4 Кб
ID:	1102861

3. Красный (салатный) лук нарезаем на небольшие куски, засыпаем сверху. Добавляем по вкусу соль и перец. Перемешиваем.

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 3.jpg
Просмотров: 3
Размер:	249.7 Кб
ID:	1102862Нажмите на изображение для увеличения
Название: 4.jpg
Просмотров: 2
Размер:	193.1 Кб
ID:	1102869

4. На вершину закладываем 1 острый перец, 4-6 зубчиков чеснока, немного свежей зелени, 1 помидор. Добавляем ~ 125 мл воды, закрываем крышкой и ставим на средний огонь, на минут 40-50. Перемешиваем только перед подачей.

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 5.jpg
Просмотров: 2
Размер:	208.8 Кб
ID:	1102870

5. Выкладываем на тарелку, тостовый хлеб и чай с лимоном по желанию.

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 6.jpg
Просмотров: 6
Размер:	213.3 Кб
ID:	1102877

Bon Appétit.
Николай.
Driver-D вне форума   Цитата
Сказали cпасибо (8):
Botya (09.11.2017), cyberman 77 (09.11.2017), Eugene (10.11.2017), Pivoraki (09.11.2017), REGION 23 (11.11.2017), Seras (09.11.2017), Shkiper (09.11.2017), Доцент (18.11.2017)