Сообщение от Botya
|
Стасик, я имел ввиду свежевыловленную селедку. Делается тузлук: пересыщенный раствор соли в кипяченой воде (пока не всплывет картошка), добавляется базилик, лаврушка, круглый перец, далее тонкими кусочками нарезается искомый продукт...
Пока выпиваешь первую рюмочку - селедочка приобретает розовый вид, ко второй - сволочь такая - уже во рту тает (извини Стас, написал все правильно, но захлебываюсь слюной, посему пошел есть кильку  ).
|
Слава, про маринованную селёдку я завёл тему именно услышав слово селёдка))) а не то что ты описывал, итак слюнями изошёлся.
Именно понятие маринованная селёдка меня на днях озадачило - это как?
Мы из деревни тут... кильку такую?
