|
Огурец малосольный. Экспресс-метод
Среднестатитстических размеров огурец нарезаем кружками толщиной примерно 5 мм. Складываем в поллитровую стеклянную банку с крышкой. Солим кто как привык солить. Ну примерно в пропорции огурец - небольшая щепотка соли. Добовляем в банку несколько крупно порубленных веточек укропа и мелко порубленный зубчик чеснока. Закрываем крышку и энергично встряхиваем 10 минут. И экспресс-закуска готова!
Пропорции приблизительные. На "глазок" и из расчёта на один огурец. Всё варьируется в зависимости от размеров и колличества огурцов.....
__________________
С уважением, Евгений
***************************************
***Да здравствует то, благодаря чему мы - несмотря ни на что!***
***Мы рождаемся с криком, умираем со стоном. Остаётся только жить со смехом. Виктор Гюго***
Визитка --- Мои новинки в 43-м --- Мои новинки в 87-м ---
|