Сообщение от PauK
|
|
Всегда думал что темное пиво - плотнее светлого...
|
Буквально на днях один мой товарищ сходил на экскурсию на пивзавод, там им давали брошюрки-методички, очень доступно всё описано как и из чего делают пиво и чем его разные сорта отличаются. Так вот, как я уяснил, отличие тёмных сортов от светлых лишь в степени просушки исходного сырья - солода. Тёмный он не просто засушеный, а ещё и поджареный немного. А плотность напитка от цвета не зависит.
|
Сообщение от PauK
|
Сколько видел "инструкций" на тытрубе - все делают именно с Козелом... видимо не просто так... 
|
Я, пожалуй, тоже попробую с Козелом, хоть и не особо люблю чешские сорта. Надо теперь друзей собирать - пиво в одиночку принципиально не пью.