Сегодня маленький праздник, Сатико-сан согласилась сделать чебуреки!
По глубокому моему убеждению, это лучшие чебуреки в мире. Дочка и те, кому довелось их попробовать, с этим согласны)))
PS Несколько раз до этого что-то было не так, чебуреки получались хрупкими, взрывались на сковородке. Перепробовали все виды муки, которые когда-то покупали: "Пышка", "Макфа" и т.д., что было в нашей "Пятерочке".
Сегодня мне это надоело, и я съездил в приличный магазин, купил там финскую муку Nordic. И - все получилось идеально! Нежные, хрустящие, до краев полные ароматного бульона...
Вывод - да какой тут вывод, все, как всегда. Наши производители начинают с качественного продукта, а как только его начинают покупать, гонят лажу по цене высшего сорта. Тьфу на них...
__________________
С уважением
Дмитрий
|